焙煎蕎麦始めました

茶蕎麦が先週で終わって今週から

【焙煎蕎麦始めました】
そばの実を炒ってから製粉して今は九一の割合です
#蕎麦粉と小麦粉の割合

そば居酒屋 寿美吉
📍 東京都大田区蒲田5-28-12  
🕒 17:00-22:30（L.O. 21:30）  
★ ランチ（11:30-14:00）は木・土のみ開店
※ お蕎麦が無くなり次第、閉店とさせていただきます🙏
🚫 日曜定休＋不定期で平日休業あり  
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