最近ワインを色々試していて蕎麦に合うロゼワインがあったので入れました！（蕎麦つゆ）

ワイン

最近ワインを色々試していて蕎麦に合うロゼワインがあったので入れました！（蕎麦つゆ）今は、グラス提...

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【祝・最高賞受賞！】

西酒造

いつも寿美吉でお世話になっている西酒造さんの焼酎が、『TWSC2025（東京ウイスキー＆スピリッツコンペ...

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ネット予約

今まで電話予約のみでしたが来週の後半？【テーブルチェック】さんからネット予約出来るようにしたいと...

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全粒粉の茶蕎麦

抹茶

昨日までは篩（ふるい）を使用して茶蕎麦に使用する粉を選びましたが今日は通常の蕎麦に抹茶を入れたバ...

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【茶蕎麦はじめました】

茶蕎麦

粗挽きの茶蕎麦などもやりたいなと考えてますが今日は通常ので。宜しくお願い致します‼︎

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