黒胡麻蕎麦の試作①

黒胡麻

焙煎蕎麦が終わり次は何にしようか…夏だから胡麻という事で黒胡麻を練り込みました。が、ちょっと粗過ぎ...

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玄碾き蕎麦

玄碾き

水曜日お休みいただきます木曜日カウンター7席テーブル席金曜日満席土曜日予約ゼロ😨なお、木曜...

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【モバイルオーダーはじめます

モバイル

これから設定やらなんやら…多分、今月中旬頃に。今までは長い事やって自分にだいぶ余裕が出来てからチャ...

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6月の営業日

営業

6月の営業日です！宜しくお願い致します🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♀️

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焙煎蕎麦始めました

焙煎蕎麦

茶蕎麦が先週で終わって今週から【焙煎蕎麦始めました】そばの実を炒ってから製粉して今は九一の割合で...

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